Gastronomía, Tradicional y Sabrosa
En el hotel Palacio de Oñate tenemos una cocina tradicional no solo por tener platos típicos de la Comarca de Guadix en nuestra carta, también tenemos una gran variedad de platos típicos y vanguardistas, propios de nuestra cultura mediterránea, que se elaboran con productos frescos y de gran calidad.
Nuestro restaurante cuenta con 4 salones que se pueden usar dependiendo de las necesidades de los clientes. Cada sala tiene una decoración y capacidad diferentes para albergar cualquier evento con la importancia que cada momento se merece en el mejor ambiente posible.
- Marqués
-
Salón principal y de mayor capacidad donde se sirve el desayuno.
- Infanta Eulalia de Borbón
-
Salón de menor capacidad y mejor privacidad reservado para momentos especiales y pocos invitados.
- Oñate
-
Salón de gran capacidad que esta reservado para grandes eventos con muchos asistentes, Si fuese necesario para una mayor comodidad y amplitud se puede unir con el Salón Marqués
- Señorío
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Salón de tamaño medio en el que se pueden disfrutar de una comida en un sitio acogedor y confortable
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Ademas de poder probar nuestra carta de comidas típicas de Guadix y Comarca también podrá saborear en nuestro asador las mejores carnes de la Comarca para terminar una deliciosa comida pruebe nuestra selección de postres y tartas caseras
Podrá disfrutar del desayuno en nuestro salón principal y degustar selección de productos típicos en nuestro bufe libre o si lo prefiere ir a nuestra cafetería y deleitarse con nuestra selección de café o té
Aquí tiene el menú del día con las recomendaciones de nuestro Chef o si bien lo prefiere también puede elegir la nuestra carta “para llevar” y poder disfrutar de una comida recién hecha, casera y de calidad en cualquier lugar que deseé
MENÚ REUNIÓN 1
Aperitivo (Cada 4 Pax)
Gratin de Cangrejo
Bolsitas de Bogavante
Tabla de Quesos y Patés
Ensalada de Ahumados
Jamón Ibérico
PLATO PRINCIPAL :
Pierna de Cordero a la Miel con Patatas y Pimientos
O
Hojaldre de Vieira y Puerros con Puré de Patatas y Verduras
O
Lubina al Horno con Menestra Casera
POSTRES:
Mousse de Yogurt con Queso
O
Tarta de Yema, de Frutas o de Tiramisú
BEBIDAS:
Vino Ribera o Rioja – Cerveza -
Refrescos – Agua – Sidra – Cava – Café
35€
MENÚ REUNIÓN 2
Aperitivo ( Cada 4 Pax)
Surtido de Embutidos
Pimientos del Piquillo Rellenos de Mousse de Bacalao
Tostadas de Escalibada.
PLATO PRINCIPAL:
Salmón al Papillote
O
Solomillo con Salsa de Champiñones con Guarnición de Patatas Aliñadas
O
Hojaldre de Vieira y Puerros con Puré de Patatas y Verduras
POSTRE:
Brownie con Chocolate
O
Tarta de la Casa
(De Yema, Tiramisú o Frutas)
BEBIDAS:
Vino Ribera o Rioja – Cerveza -
Refrescos – Agua – Sidra – Cava – Café
25€